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白藜蘆醇是一種多酚類(lèi)化合物,又名芪,是腫瘤的化學(xué)預(yù)防劑,也是降低血小板聚集、防治動(dòng)脈粥樣硬化和心腦血管疾病的化學(xué)預(yù)防劑。主要來(lái)自花生、葡萄、虎杖、桑樹(shù)等植物,白藜蘆醇具有以下功能:
1.抗腫瘤作用:白藜蘆醇是一種天然的抗腫瘤化學(xué)預(yù)防劑,在腫瘤發(fā)生的初始、促進(jìn)和擴(kuò)展階段具有良好的抗癌活性,對(duì)各階段的癌細(xì)胞均有抑制作用。
2.對(duì)心腦血管疾病有保護(hù)作用。白藜蘆醇可通過(guò)減輕心肌缺血再灌注損傷、抑制動(dòng)脈粥樣硬化和血栓形成、抗炎、抗氧化和舒張血管等作用發(fā)揮其對(duì)心腦血管疾病的保護(hù)作用。
3、抗氧化、抗自由基白藜蘆醇能清除和抑制自由基的產(chǎn)生,抑制脂質(zhì)過(guò)氧化,調(diào)節(jié)抗氧化酶相關(guān)的活性。
4.調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng),白藜蘆醇可以增加巨噬細(xì)胞的吞噬率。研究發(fā)現(xiàn),白藜蘆醇還具有抗病毒、抗衰老、抗過(guò)敏和保肝作用。
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標(biāo)簽: 白藜蘆醇的作用與功效
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