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1、腎結(jié)石患者的飲食,應(yīng)結(jié)合結(jié)石的成分而區(qū)別對(duì)待。
2、應(yīng)當(dāng)確保食物品種的多元化, 盡可能減少脂肪與糖的攝入量,實(shí)驗(yàn)每天攝入量不能小于 5 g,大量動(dòng)物蛋白也有可能導(dǎo)致尿液中鈣、尿酸以及草酸 鹽的含量提升,并減少枸櫞鹽酸的減少,所以每天蛋白質(zhì) 含量應(yīng)當(dāng)保持在1g/kg以內(nèi)。
3、同時(shí)對(duì)于不同結(jié)石需要采取 不同飲食預(yù)防措施:(1)草酸鈣。
4、因?yàn)椴菟嵩谠S多食物中 均有存在,含草酸的有菠菜、西紅柿、芹菜、豆腐、土豆、草莓、蘋果、橘子等,所以這一些食物本身應(yīng)當(dāng)盡可 能少的食用,同時(shí)還需要適當(dāng)減少牛奶攝入量。
5、對(duì)于含鈣 量在100 mg/L以上的泉水與礦泉水每天應(yīng)當(dāng)保持在300 ml 以下,飲食當(dāng)中動(dòng)物蛋白和含鈣結(jié)石的形成有直接關(guān)系, 高蛋白飲食會(huì)間接提升腎結(jié)石發(fā)病率,腎結(jié)石的發(fā)生和動(dòng) 物蛋白攝取過(guò)多相關(guān),同時(shí)精制糖的攝入需要嚴(yán)格控 制;(2)尿酸結(jié)石。
6、這一種結(jié)石屬于非含鈣結(jié)石,飲食 方面建議以堿性食物為主,忌內(nèi)臟、酒類,并控制魚(yú)類與 肉類,每天攝入量控制在100g以內(nèi),少食用花材、蘑菇、 海鮮品等。
7、可以定期口服堿性藥物,例如碳酸氫鈉;(3) 磷酸鈣以及胱氨酸等結(jié)石。
8、對(duì)于其他類型的結(jié)石而言,一 方面需要盡可能減少濃茶、咖啡以及南瓜子等食品的攝 入。
9、另一方面需要大量飲水,盡量多食用橘子、果汁 等,促使尿液當(dāng)中呈現(xiàn)偏堿性或中性,減少結(jié)石發(fā)生 率。
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