導讀 大家好，樂天來為大家解答以下的問題，杏的功效與作用及營養(yǎng)價值，杏有什么功效與作用很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、杏口感...
大家好，樂天來為大家解答以下的問題，杏的功效與作用及營養(yǎng)價值，杏有什么功效與作用很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、杏口感酸甜。
2、鮮杏含水量約為85%，熱量較低。
3、鮮杏含有豐富的碳水化合物、鉀、維生素A、維生素P、檸檬酸等等。
4、果肉含糖、蛋白質、鈣、磷、胡蘿卜素、硫氨素、核黃素、尼克酸以及維生素C等。
5、杏含有豐富的胡蘿卜素，含量約為450ug/100g，比一般水果高，具有很好的抗氧化作用。
6、杏富含膳食纖維，含量約為1.3g/100g，能減少排泄物在腸道的停留時間，增加糞便體積，有利于緩解便秘。
7、膳食纖維還可以作為益生菌的食物來源，促進它的生長繁殖，調節(jié)腸道功能，提高免疫力，能夠增強飽腹感，有利于體重調節(jié)，有助于降低體內壞膽固醇，起到降血脂的作用。
8、而且杏的血糖生成指數(shù)低為31，低于很多水果，適合糖尿病患者食用。
9、但是杏屬于高鉀食物，它的含量約226mg/100g，腎病患者出現(xiàn)高血鉀時需要限制食用。
本文到此結束，希望對你有所幫助。
標簽： 杏有什么功效與作用
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