導讀 大家好,小物來為大家解答以上的問題。日式厚pancake做法(pancake做法百度)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！日式厚pancake做法...
大家好,小物來為大家解答以上的問題。日式厚pancake做法(pancake做法百度)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
日式厚pancake做法很多人都不會，下面我們來看看如何制作吧，
1.
2. 蛋清放入冰過的大碗里。打到不透明充滿氣泡。
3. 砂糖分三次放入蛋清里。每放一次先要把糖都打到不見一粒一粒為止。打到干性發(fā)泡。
4. 把三分之一已經(jīng)打好的蛋清放入面糊里、用勺把面糊和蛋清攪拌均勻。再放三分之一拌勻。最后把調和了三份之二蛋清的麵糊倒入余下的蛋清里，
5. 平底鍋用中小火預熱。用紙巾沾一點油涂抹平底鍋，然后放入粉漿煎，用鍋蓋蓋著焗。這是最難的一步。粉
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