導讀 大家好,小物來為大家解答以上的問題。蔥燒海參的做法(蔥燒海參的做法最正宗的做法)這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！今天給大家...
大家好,小物來為大家解答以上的問題。蔥燒海參的做法(蔥燒海參的做法最正宗的做法)這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！
今天給大家介紹下蔥燒海參的做法，一起看看吧！
1. 海參泡發(fā)，洗凈備用！
2. 燒水，加蔥段、姜片，水溫后倒入海參，加少許料酒去腥，中火幾分鐘后將海參撈出，瀝干水分備用
3. 鍋中倒入油，然后下蔥花，小火慢熬，直到蔥白變得稍微金黃
4. 把蔥油用漏勺漏出來，剩下的蔥白不要扔，放到另一個碗里加開水泡著
5. 起鍋燒水，水沸后加生抽、料酒、鹽、糖、白胡椒粉少許，下海參小火煨，煨一會兒再放一兩勺蔥油，繼續(xù)煨
6. 將海參撈出備用，留湯
本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。
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