早飯吃什么好吃又簡單又營養(yǎng)（早飯吃什么）

關(guān)于早飯吃什么好吃又簡單又營養(yǎng)，早飯吃什么這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、早餐有兩類食物不宜多吃:一類是以碳水化合物為主的食品，因含有大量淀粉和糖分，進(jìn)入體內(nèi)可合成更多的有鎮(zhèn)靜作用的血清素，致使腦細(xì)活力受限，無法最大限度地動員腦力，使工作和學(xué)習(xí)效率下降;另一類是蛋黃、煎炸類高脂肪食物，因攝入脂肪I和膽固醇過多，消化時間長，會使血液過久地積于腹部，造成腦部血流量減少，因而導(dǎo)致腦細(xì)胞缺氧，整個上午頭腦昏昏沉沉，思維遲鈍。

2、 另外，早餐不宜吃冷食。

3、 生活在緊張忙碌的大都市，大部分人都可以用睡懶覺、來不及準(zhǔn)備等諸多借口作為不吃早餐的理由。

4、那么，讓我們看看，營養(yǎng)學(xué)家自己的早餐是怎樣安排和準(zhǔn)備的?也許可以為許多白領(lǐng)或家長提供借鑒。

5、方法很簡單，就是做三明治加喝牛奶，前一天晚上做好白水煮蛋或鹵蛋，對半切，黃瓜切片，櫻桃番茄洗凈，第二天早上直接將雞蛋/鹵蛋、黃瓜片、櫻桃番茄夾入兩片面包中。

6、孩子的那份，把蝦皮用微波爐轉(zhuǎn)一下再放進(jìn)三明治中，既補(bǔ)充了鈣，又增加蛋白質(zhì)，味道帶點咸，也比較爽口。

7、如果要調(diào)味，還可以放些番茄醬。

8、整個過程不超過10分鐘，但是營養(yǎng)要素都具備了。

9、如果時間還是不夠，可以在前一天晚上就把三明治做好，早上直接用微波爐轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)便可。

10、一杯牛奶加一片三明治，孩子不到10分鐘就能吃完。

11、 需要提醒的是，最好在漱完口后、進(jìn)餐前先喝一杯溫開水，這樣可以補(bǔ)充一個晚上消耗的水分。

12、 營養(yǎng)早餐的多種搭配法 當(dāng)然，早餐的選擇可以是豐富多樣的，只要滿足三大“必需”原則，你也可以發(fā)揮聰明才智做一份簡單又營養(yǎng)的早餐。

13、 奶+菜包/肉包+蔬菜:酸奶含豐富的乳酸菌，對人體的貢獻(xiàn)甚至大于牛奶。

14、但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、饅頭等搭配吃。

15、如果是素包如香菇菜包等，營養(yǎng)就比較齊全了;如果喜歡吃肉包，必須再補(bǔ)充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鮮榨的。

16、 2、養(yǎng)顏八寶粥:女性白領(lǐng)如果有條件，可以前天晚上做好八寶粥，放入大米、紅豆、花生米、枸杞子等，第二天早上熱了吃，便捷又養(yǎng)顏。

17、 3、降血糖牛奶麥片:把麥片先用開水沖好，再加入牛奶。

18、這一搭配比較適合血糖高或有糖尿病家族遺傳的人。

19、兒童的早餐：兒童正是生長發(fā)育的旺盛時期，注重補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣相當(dāng)重要。

20、首先要少量少吃含糖量較高的食物，以防引起齲齒和肥胖。

21、在條件許可的情況下，兒童的早餐通常以一杯牛奶、一個雞蛋和一兩片面包為最佳。

22、牛奶可與果汁等飲料交替飲用。

23、面包有時也可用餅干或饅頭代替。

24、 ? 青少年的早餐：青少年時期身體發(fā)育較快，常常肌肉、骨骼一齊長，特別需要足夠的鈣、維生素C、A等營養(yǎng)素來幫助身體的生長發(fā)育。

25、因此，青少年合適的早餐是一杯牛奶、一個新鮮水果、一個雞蛋和二兩干點（主要是饅頭、面包、餅干等碳水化合物）。

26、 ? 中年人的早餐：人到中年是“多事之秋”，肩負(fù)工作、家庭兩大重任，身心負(fù)擔(dān)相對較重，為減緩中年人的衰老過程，其飲食既要含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、鈣、磷等，又應(yīng)保持低熱量、低脂肪。

27、 ? 需要提醒的是，最好在漱完口后、進(jìn)餐前先喝一杯溫開水，這樣可以補(bǔ)充一個晚上消耗的水分。

28、 ? 營養(yǎng)早餐的多種搭配法 ? 當(dāng)然，早餐的選擇可以是豐富多樣的，只要滿足三大“必需”原則，你也可以發(fā)揮聰明才智做一份簡單又營養(yǎng)的早餐。

29、 ? ? 健康早餐小貼士 ? 1.起床即吃早餐容易消化不良，一般在起床20至30分鐘后再吃為佳。

30、 ? 2.有早起習(xí)慣的人，早餐可安排在7點以后吃較好。

31、 ? 3.不要因為趕時間就吃得太快，以免損傷消化系統(tǒng)。

32、 ? 4.早餐也要定時定點，否則會影響消化、吸收。

33、 ? 5.早餐以后吃的食物并不能代替早餐，所以不吃早餐全靠加餐不科學(xué)。

34、 ? 6.家長的榜樣很重要，只有家長帶頭吃營養(yǎng)健康的早餐，孩子才會養(yǎng)成良好的早餐習(xí)慣。

本文分享完畢，希望對大家有所幫助。

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