中央廚房倉(cāng)管職責(zé)（倉(cāng)管職責(zé)）

關(guān)于中央廚房倉(cāng)管職責(zé)，倉(cāng)管職責(zé)這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、小公司來(lái)說(shuō)倉(cāng)管需要干的事情無(wú)非是倉(cāng)庫(kù)材料的收發(fā)，物料進(jìn)銷(xiāo)存賬目的登記，不過(guò)還要干許多的力氣活，說(shuō)白了，就是會(huì)記個(gè)流水賬的搬運(yùn)工。

2、大公司一般都有健全的流程，工作內(nèi)容和上面一樣，不過(guò)要干的雜貨少了點(diǎn)，要你會(huì)用用電腦做報(bào)表，會(huì)ERP等（ERP庫(kù)存管理就是要你錄入入庫(kù)，出庫(kù)，打印作業(yè)單據(jù)等，不要怕，這個(gè)對(duì)于會(huì)點(diǎn)辦公軟件操作的很容易的）。

3、倉(cāng)庫(kù)主要的作業(yè)主要分為入庫(kù)，出庫(kù)，保管三大部分。

4、入庫(kù) 你要按照送貨單上的數(shù)目將材料清點(diǎn)清楚，發(fā)現(xiàn)有異常情況必須想你的主管匯報(bào)，得到指示意見(jiàn)后遵照?qǐng)?zhí)行就好了，進(jìn)質(zhì)檢人員檢驗(yàn)合格后，就辦理入庫(kù)手續(xù)，開(kāi)具入庫(kù)單，登記進(jìn)銷(xiāo)存帳或錄入ERP系統(tǒng)。

5、出庫(kù)對(duì)于生產(chǎn)部門(mén)領(lǐng)料的話根據(jù)BOM表（或生產(chǎn)計(jì)劃部門(mén)審核通過(guò)領(lǐng)料單據(jù)）照單發(fā)料，然后登記進(jìn)銷(xiāo)存帳或錄入ERP系統(tǒng)。

6、對(duì)于發(fā)貨的話按照財(cái)務(wù)開(kāi)出的送貨單或經(jīng)其審核的出庫(kù)單發(fā)貨登記進(jìn)銷(xiāo)存帳或錄入ERP系統(tǒng)。

7、把你的作業(yè)單據(jù)整理好，交給財(cái)務(wù)，他們要做帳及成本核算。

8、保管合理安排你的倉(cāng)庫(kù)庫(kù)容，給每種物料貼上明確的標(biāo)簽，，做到先進(jìn)先出，了解采取合理的保護(hù)措施，防止物資因各種原因受到損壞。

9、定期盤(pán)點(diǎn)一下你的倉(cāng)庫(kù)，檢查一下帳物是否相符，如果不是，就要查找原因（收發(fā)錯(cuò)誤，合理?yè)p耗等等），做一張盤(pán)點(diǎn)盈虧匯總表，匯報(bào)給上級(jí)，更改賬面數(shù)字，以做到帳卡物相符。

10、以上是本人的工作經(jīng)驗(yàn)，不過(guò)由于行業(yè)的不同，各個(gè)行業(yè)的倉(cāng)管的工作內(nèi)容可能會(huì)有所不同，但工作的整體思路是一樣的。

本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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