蘇打粉是堿粉。
蘇打粉通常指碳酸氫鈉，也被稱為小蘇打粉或食用堿。
這種物質(zhì)為白色固體，碳酸氫鈉和酸反應(yīng)后會(huì)生成二氧化碳和水，作為膨松劑可用于食品制作過程中。
所以，蘇打粉與堿粉是同一個(gè)概念。
請(qǐng)注意，在使用蘇打粉時(shí)，應(yīng)適量并遵循專業(yè)建議，以免過量使用影響食物口感或健康。
標(biāo)簽： 蘇打粉是堿粉嗎
免責(zé)聲明：本文由用戶上傳，與本網(wǎng)站立場(chǎng)無關(guān)。財(cái)經(jīng)信息僅供讀者參考，并不構(gòu)成投資建議。投資者據(jù)此操作，風(fēng)險(xiǎn)自擔(dān)。 如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！