每日400噸！大批量上市！這項業(yè)務(wù)，火了

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俗話說，炒菌幾分鐘，洗菌兩小時，愛吃野生菌的人總會遇到洗菌子的煩惱。在云南，每到野生菌大量上市的時候，提供洗菌服務(wù)的商戶就開始接單了。

近期雨水充足，野生菌上市量猛增，昆明木水花野生菌交易中心每天的上市量已經(jīng)達到了400噸，這比往年同期多了不少。菌子多了，提供洗菌服務(wù)的經(jīng)營戶也忙活了起來。

經(jīng)營戶介紹，本月初就已經(jīng)開始接單洗菌子了。預(yù)計七月中旬以后，洗菌服務(wù)就會進入旺季，最高峰每天能洗上千公斤的野生菌。

大部分菌子的清洗費用，都在每公斤10元左右。商家接單后，先分揀、刮泥，接著用水槍小心翼翼地反復(fù)清洗野生菌，此外，還提供切片和打包服務(wù)。

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