導(dǎo)讀 關(guān)于白蛤蒸蛋做法大全，白蛤這個(gè)問題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！1、在泡白蛤的水里放一
關(guān)于白蛤蒸蛋做法大全，白蛤這個(gè)問題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1、在泡白蛤的水里放一把鐵菜刀或鐵剪刀，總之是鐵器就可以，2小時(shí)后泥沙就吐凈了。
2、 如果不急的話，白蛤買回后，將表面清洗一下，最好找盆將白蛤放入，加入一定量水和鹽，讓它慢慢通過自己的呼吸將泥沙吐出來(lái)，最好放10小時(shí)以上。
3、將已經(jīng)干凈的白蛤倒入開水中，見到有張開口的趕緊撈出，要不然時(shí)間一長(zhǎng)白蛤的肉質(zhì)就會(huì)老。
4、將剝好的白蛤放入煮白蛤的水中，此時(shí)水是白的聞起來(lái)海鮮味倍濃，經(jīng)過浸泡過的白蛤味道更加鮮美。
5、俗話說(shuō)心急吃不上熱豆腐，如果白蛤按照上述方法加工制作，保證你吃的津津有味。
6、將白蛤放在加入少量鹽的鹽水中泡兩三分鐘,再放入大盆清水中,它就會(huì)盡量吐出含泥沙,反復(fù)幾次效果更好.(在清水中不少于半小時(shí)) 在放入白蛤的清水中放入咸鹽即可吐沙，再滴幾滴香油，可以隔絕空氣，加快吐沙的速度！ 放在含鹽的水中 大概一天左右就可以了 這個(gè)方法簡(jiǎn)單易行。
本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。
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