關(guān)于豬尾巴的功效與作用醫(yī)學(xué)百科,豬尾巴的功效與作用這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道,今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、豬尾巴含有較多的蛋白質(zhì),主要成分是膠原蛋白質(zhì),是皮膚組織不可或缺的營(yíng)養(yǎng)成分,可以改善痘瘡所遺留下的疤痕。
2、豬尾有補(bǔ)腰力、益骨髓的功效。
3、豬尾連尾椎骨一道熬湯,具有補(bǔ)陰益髓的效果,可改善腰酸背痛,預(yù)防骨質(zhì)疏松;在青少年男女發(fā)育過(guò)程中,可促進(jìn)骨骼發(fā)育,中老年人食用,則可延緩骨質(zhì)老化、早衰。
4、豬尾巴一般人都可食用,尤適宜腰酸背痛、骨質(zhì)疏松、青少年、中老年人食用。
5、下面給大家簡(jiǎn)述豬尾巴的幾種食用方法。
6、 一、川斷杜仲燉豬尾 材料:豬尾300克,杜仲30克,續(xù)斷25克,鹽1克 做法:豬尾去毛洗凈,與川續(xù)、杜仲同入陶瓷器皿中,加水煮至豬尾熟透,調(diào)入精鹽。
7、 養(yǎng)生小貼士:補(bǔ)腎固精。
8、適用于腎虛不藏之遺精,甚則滑精,面色萎黃或蒼白,精神萎靡,頭暈?zāi)垦#岫Q等癥。
9、 杜仲的功效:杜仲味甘、微辛,性溫。
10、歸肝、腎經(jīng)。
11、氣和潤(rùn)降。
12、補(bǔ)肝腎,強(qiáng)筋骨,安胎。
13、主治腰膝酸痛,陽(yáng)痿,遺精,尿頻,小便余瀝,陽(yáng)亢眩暈,風(fēng)濕痹痛,陰下濕癢,胎動(dòng)不安,漏胎小產(chǎn)。
14、 2、續(xù)斷的功效:續(xù)斷味苦、辛、性微溫;歸肝、腎經(jīng);微香氣和,沉降人血;具有補(bǔ)肝腎,續(xù)筋骨,安胎孕,調(diào)血脈;主治腰膝酸痛,風(fēng)濕痿痹,跌撲創(chuàng)傷,損傷折骨,胎動(dòng)不安,崩漏下血,遺精帶下,癰疽瘡腫。
15、 二、鳳爪豬尾湯 材料:豬尾500克,花生仁(生)200克,雞爪150克,棗(干)10克,姜10克,鹽8克,大蔥15克 做法: 將雞爪尖甲剁去,并清洗干凈; 2、 拔盡豬尾的殘毛,洗干凈剁成塊狀; 3、 蔥切成段; 4、 洗凈所備的花生仁,以溫水浸泡30分鐘; 5、 紅棗洗凈; 6、 將雞爪、豬尾、花生仁、紅棗和姜片、蔥一起放入鍋內(nèi); 7、 再加入8碗水燉煮,待水開(kāi); 8、 再燉煮1小時(shí),加入鹽即成。
16、 養(yǎng)生功效:此湯具有溫補(bǔ)中氣、壯腰膝、補(bǔ)中益氣、健胃潤(rùn)腸、補(bǔ)血潤(rùn)燥的功效。
17、 對(duì)喘咳、腳氣、反胃有一定療效; 2、 雞爪有強(qiáng)身健體,美容養(yǎng)顏之功效; 3、 豬尾益腎、填髓,補(bǔ)骨,潤(rùn)腸; 4、 此款湯方四季皆宜; 5、 花生含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣及不飽和脂肪酸; 6、 豬尾含有豬髓,可防骨持疏松,幫助骨骼發(fā)育; 7、 過(guò)量服食花生有礙胃氣; 8、 花生含有豐富的蛋白質(zhì)及脂肪,滑腸通便,因而,腹瀉者不可多食用。
18、 三、紅棗豬尾湯 材料:豬尾500克,花生仁(生)80克,棗(干)80克,眉豆80克 做法: 紅棗去核洗凈。
19、 2、 豬尾凈刮凈皮毛,洗凈斬件。
20、 3、 其他材料洗凈,一起放入煲內(nèi),加水5碗。
21、 4、 慢火煲4小時(shí),即可飲用。
22、 養(yǎng)生功效: 此湯有補(bǔ)血壯腰,健胃滋腎,利水通便之功效。
23、豬尾壯腰,加花生溫中補(bǔ)氣,健胃兼祛濕利水。
24、 2、 此湯全家合用,且經(jīng)濟(jì)方便。
25、 四、栗子豬尾煲 主料:栗子(鮮)240克,豬尾800克 調(diào)料:陳皮5克,味精2克,老抽10克 做法: 去凈栗子之薄衣待用,刮凈豬手之余毛,洗凈,斬碎,放入沸水內(nèi)出水候用,燒熱瓦缸下油,下些蒜茸,爆過(guò)豬尾,下清水、味精、老抽、糖、鹽等調(diào)適味,放入陳皮同煲; 2、 豬尾煲一小時(shí)后,加粟子肉同煲至熟,拌入些粉芡,原煲上席。
26、 養(yǎng)生功效:栗子的功效--栗子味甘,性溫,入脾、胃、腎經(jīng);養(yǎng)胃健脾,補(bǔ)腎強(qiáng)筋,活血止血;主治脾胃虛弱、反胃、泄瀉、體虛腰酸腿軟、吐血、衄血、便血、金瘡、折傷腫痛、瘰疬腫毒。
27、 五、陳皮楊桃燉尾骨 材料:陳皮2錢(qián),新鮮楊桃1個(gè),豬尾骨1只(切塊),水10杯,米酒1杯,鹽少許,冰糖1小匙 做法: 先將尾骨用熱水川燙去血水,用清水洗凈備用。
28、 2、楊桃洗凈各角切邊,并將頭尾切除,切成約0、5公分厚之星形厚片。
29、 3、將尾骨加水以大火煮20分鐘,放入陳皮之后,再改中火煮10分鐘,此時(shí)可放入楊桃片及米酒繼續(xù)燉煮約20分鐘,最后依個(gè)人喜好加入調(diào)味料調(diào)味(鹽可不加),即可盛起上桌。
30、 養(yǎng)生功效:有美化肌膚、止咳、止痰的天然功效。
本文分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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