關(guān)于豬蹄的做法視頻,豬蹄的做法這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、一道非常養(yǎng)顏美容的湯,富含豐富的膠原蛋白、植物蛋白,加上花生、紅棗一起煲還可起到補血的功效。
2、今天推薦的做法不僅好吃還不容易長胖。
3、具體做法如下:食材:豬手一個、花生3g、黃豆:3g、紅棗:3-5顆輔料:生姜、老抽、鹽、冰糖、蔥、大蒜1:黃豆提前2小時浸泡,花生米沖先干凈待用2:生姜、大蒜切片,蔥打長結(jié)、紅棗洗凈待用3:豬手去毛,飛水4:鍋人倒油,放入生姜、大蒜、豬手、倒入老抽、鹽爆炒3-5分鐘,出香味后,倒入花生米、泡好的黃豆5:倒入涼開水,水位沒過食材即可,依次放入蔥結(jié)、紅棗、冰糖6:先大火煮開,調(diào)小火慢悶20分鐘左右。
4、用筷子能輕松插穿豬手即可。
5、然后收汁出鍋備注:豬手飛水時加幾塊姜,幫助去血腥味? ? ? ? ? ?2:先爆炒豬手后再加水悶,豬手更入味,而且吃起來不膩? ? ? ? ? ?3:水位沒過食材就行,如果想要多點湯汁,可適當加多點水? ? ? ? ? 4:大蒜可放可不放,看個人喜歡。
6、我是喜歡吃大蒜,就放了一些。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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