關(guān)于自己在家做甜點(diǎn)賣可以嗎，可以自己在家做的甜點(diǎn)這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1、我個(gè)人認(rèn)為其實(shí)一般家里的餐具就可以了，鍋、微波爐、小勺子、小碗、小杯等……反正覺(jué)得家里什么可以用的，能都上就用，可能做出來(lái)的甜點(diǎn)會(huì)給自己一個(gè)意外驚喜。
2、一般家庭不必買什么模具的！～ 下面給您找了一些自制甜點(diǎn)的做法： 自制小甜點(diǎn)－脆炸鮮奶 主料：鮮牛奶 調(diào)料：生粉、白糖、蛋清、面粉、發(fā)酵粉、黃油、吉士粉、橄欖油 操作： 將鮮牛奶、生粉、吉士粉倒在碗里攪拌均勻； 2、鍋入黃油，化開(kāi)后加入水和白糖攪拌，倒入牛奶液，不停攪拌成糊； 3、倒在平盤中淋上橄欖油，放入冰箱冷卻變硬，取出后切塊； 4、面粉加水、發(fā)酵粉、生粉拌勻，調(diào)成炸牛奶用的脆漿； 5、鍋入油燒至六成熱，將切好的冰奶糕滾上脆漿，放入鍋里炸至金黃色即可。
3、 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 自制小甜點(diǎn)---紅豆涼糕 大家常用紅豆來(lái)做紅豆年糕、熬八寶粥、熬紅豆湯或用來(lái)做紅豆沙餡等各種甜食。
4、如果你喜歡紅豆的話，可以試試做這紅豆涼糕，即有紅豆的香甜，又有奶糕的嫩滑，即好吃，又易做。
5、這是一道茶余飯后的小甜點(diǎn)，開(kāi)party時(shí)又可用來(lái)待客。
6、 [原料] 1.紅豆 3/4杯 2.牛奶 1杯 3.糖 1杯 (根據(jù)個(gè)人口味加減) 4.瓊脂 10克 (又叫大菜 / Agar Agar) 注：用的是美國(guó)標(biāo)準(zhǔn)的量杯。
7、 [做法] 1.紅豆用水泡一夜至漲發(fā)起來(lái)，放進(jìn)高壓鍋，加水稍沒(méi)過(guò)紅豆，上氣后調(diào)至中小火壓8-10分鐘左右即可。
8、如果你不用高壓鍋，那就小火熬至紅豆軟爛(但不要成泥?。? 2.瓊脂先用水泡軟撈出待用。
9、 3.煮鍋內(nèi)加2杯煮開(kāi)后加入泡好的瓊脂，小火煮至瓊脂融化，然后加入糖和煮好的紅豆(盡量少撈豆湯)繼續(xù)煮開(kāi)，最后加入牛奶煮開(kāi)即可。
10、(注：紅豆大概占體積的一半，當(dāng)然喜歡紅豆多的你也可多放) 4. 趁熱倒入耐熱的容器內(nèi)：以前我都是倒在方的玻璃烤盤里，晾涼后用刀切成塊或條都可。
本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。
標(biāo)簽：
免責(zé)聲明：本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！