蜂蜜會過期（蜂蜜會過期）

關于蜂蜜會過期，蜂蜜會過期這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、真正純真的蜂蜜沒有所謂的嚴格保質(zhì)期，保存得好可能上百年都不壞，一般商家把蜂蜜保質(zhì)期定2年或者18個月。

2、拓展資料：蜂蜜本身濃度極高，滲透壓大，進入其中的細胞會快速脫水死亡，所以蜂蜜本身不會變質(zhì)，也無需任何防腐劑。

3、1913年美國考古學家在埃及金字塔古墓中發(fā)現(xiàn)了一壇蜂蜜，經(jīng)鑒定這壇蜂蜜已有3300年以上的歷史，然而卻沒有一點變質(zhì)，至今還能食用。

4、由此可見，真正成熟的天然蜂蜜久置后完全能食用，沒有什么嚴格保質(zhì)期。

5、另外，商場里面的蜂蜜大都是濃縮密，加工處理過的，而這樣的濃縮蜜和農(nóng)家蜜有著本質(zhì)上的區(qū)別，真正的保質(zhì)期衡量標準也就完全不能相提并論。

6、所以大家對市場上的蜂蜜，可以進行直接鑒別，親口品嘗一下您手中的蜂蜜，如果吃在嘴里就是酸的，證明這瓶蜂蜜已經(jīng)變質(zhì)了，好蜂蜜應該是吃在嘴里是甜的，吃完過段時間嘴巴、喉嚨會感覺到酸酸的。

7、參考資料：蜂蜜_百度百科。

本文分享完畢，希望對大家有所幫助。

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