導(dǎo)讀 關(guān)于梅州五華特產(chǎn)酒,梅州五華特產(chǎn)小吃這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、大田柿花
關(guān)于梅州五華特產(chǎn)酒,梅州五華特產(chǎn)小吃這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、大田柿花,具有特點:一是果大、核小且少;二是肉厚質(zhì)軟,色澤橙紅,味似蜂蜜,久藏不硬化;三是營養(yǎng)豐富,含有轉(zhuǎn)化糖及游離酸,甘露醇及維生素C等,有潤肺、健胃、降血壓等藥用功效。
2、2、五華釀豆腐,五華釀豆腐是客家地區(qū)最有名的釀豆腐。
3、釀豆腐是一款大眾化的菜式,五華地區(qū)多山泉,泉水清澈,著名山水豆腐,因而客家人對豆腐的烹調(diào)法甚有研究。
4、釀豆腐用原煲上桌,熱氣騰騰,特別滋味。
5、另外還有金柚、益塘荔枝、五華禾梨、新橋腐竹、雙華板栗、白切豬手、黃粄、苧葉粄、炸角子。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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