導(dǎo)讀 關(guān)于什么又稱阿拉伯拉伯茶,什么又稱三才碗這個(gè)問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、蓋碗
關(guān)于什么又稱阿拉伯拉伯茶,什么又稱三才碗這個(gè)問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、蓋碗,又稱“三才碗”、“三才杯”,是一種上有蓋、下有托、中有碗的漢族茶具。
2、蓋為天、托為地、碗為人,暗含天地人和之意,也是中華民族源遠(yuǎn)流長茶文化的一種體現(xiàn)。
3、蓋碗,也不是自古就有之,主要是源于明朝朱元璋“廢團(tuán)興散”后,茶的主要展現(xiàn)形式便是散茶,沖泡方式也發(fā)展為以壺和盞沖泡為主,后面為了讓熱水充分浸泡茶葉,又加了碗蓋。
4、之后隨著不斷演化發(fā)展,到了清代雍正年間,使用蓋碗泡茶,便逐漸盛行起來。
5、蓋碗茶具,有碗、有蓋、有船,造型獨(dú)特,制作精巧。
6、茶碗上大下小,蓋可入碗內(nèi),茶船做底承托。
7、喝茶時(shí)蓋不易滑落,有茶船為托又免燙手之苦;且只需端著茶船就可穩(wěn)定重心,喝茶時(shí)又不必揭蓋,只需半張半合,茶葉既不入口,茶湯又可徐徐沁出,甚是愜意,避免了壺堵杯吐之煩。
8、蓋碗茶的茶蓋放在碗內(nèi),若要茶湯濃些,可用茶蓋在水面輕輕刮一刮,使整碗茶水上下翻轉(zhuǎn),輕刮則淡,重刮則濃,是其妙處。
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