導(dǎo)讀 關(guān)于糖的種類(lèi)和危害,糖的種類(lèi)這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道,今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!1、糖類(lèi)主要可以分成
關(guān)于糖的種類(lèi)和危害,糖的種類(lèi)這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道,今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、糖類(lèi)主要可以分成類(lèi):?jiǎn)翁?、雙糖、低聚糖和多糖。
2、平時(shí)常見(jiàn)的白糖、方糖、紅糖之外,還有具有醫(yī)療作用的葡萄糖,兒時(shí)都喜歡吃的麥芽糖,西餐甜點(diǎn)中的糖等等。
3、糖類(lèi)物質(zhì)是多羥基(2個(gè)或以上)的醛類(lèi)(Aldehyde)或酮類(lèi)(Ketone)化合物,在水解后能變成以上兩者之一的有機(jī)化合物。
4、在化學(xué)上,由于其由碳、氫、氧元素構(gòu)成,在化學(xué)式的表現(xiàn)上類(lèi)似于“碳”與“水”聚合,故又稱(chēng)之為碳水化合物。
本文分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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