導讀 關(guān)于青磚茶屬于生茶還是熟茶，青磚茶屬于什么茶這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、
關(guān)于青磚茶屬于生茶還是熟茶，青磚茶屬于什么茶這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、青磚茶屬于黑茶，青磚茶一般指老青茶，老青茶屬黑茶類，別稱青磚茶，又稱川字茶，主要產(chǎn)于湖北省內(nèi)蒲圻、咸寧、通山、崇陽、通城等市、縣，所以又稱“湖北老青茶”，在湖南省的臨湘縣也有老青茶的種植和生產(chǎn)。
2、老青茶的制造分面茶和里茶兩種，面茶較精細，里茶較粗放。
3、面茶是鮮葉經(jīng)殺青、初揉、初曬、復炒、復揉、渥堆、曬干而制成。
4、里茶是鮮葉經(jīng)殺青、揉捻、渥堆、曬干而制成。
5、老青茶一般分成灑面、二面、里茶三個等級。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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