熟牛肉塊怎么做好吃（牛肉塊怎么做好吃）

關(guān)于熟牛肉塊怎么做好吃，牛肉塊怎么做好吃這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、主料：牛肉、蔥、姜、蒜、辣椒、桂皮。

2、輔料：料酒、豆瓣醬、醬油、冰糖。

3、牛肉切塊，鍋里水燒開(kāi)，牛肉放進(jìn)去大火煮1分鐘，取出洗凈。

4、2、牛肉入鍋，加開(kāi)水，超過(guò)牛肉2寸，加桂皮、茴香、蔥段、姜片、料酒然后中火煮1小時(shí)。

5、3、另取炒鍋，少許油爆香大蒜顆粒，加辣豆瓣醬、川花椒、料酒、醬油同炒2分鐘。

6、4、把炒好的調(diào)味醬加入牛肉鍋中，加冰糖繼續(xù)煮1小時(shí)。

7、5、到汁濃肉爛關(guān)掉火即成。

本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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