關(guān)于蓮藕燉排骨湯的做法大全家常,排骨湯的做法大全家常這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道,今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、玉米排骨湯材料:玉米、豬肋排、蔥、姜、鹽。
2、做法:將排骨剁成塊狀,長(zhǎng)短隨意。
3、玉米去皮、去絲,切成小段。
4、蔥切段,姜切片。
5、砂鍋內(nèi)放水,將水燒開(kāi),將鍋內(nèi)的血沫子倒掉(燒開(kāi)即可)往鍋里倒油,爆炒一下排骨,倒水(若想排骨湯鮮些,可在水中滴兩滴醋)加玉米,姜(無(wú)需太多一兩片即可)一起放入鍋中,滴入少許白酒,大約煮40分鐘。
6、煲熟,加入少許鹽調(diào)味即可。
7、2、山藥排骨湯材料:山藥、排骨、蔥、姜、鹽、料酒。
8、做法:山藥洗凈,去皮切斷。
9、排骨洗凈,鍋里加滿水,煮開(kāi),撇去浮沫;放姜片蔥結(jié),加黃酒,轉(zhuǎn)小火;煮20分鐘,撿去蔥結(jié),放山藥,開(kāi)中火沸騰后再轉(zhuǎn)小火;半小時(shí)后加適量鹽,煨15分鐘至山藥排骨酥爛即可。
10、3、蓮藕排骨湯材料:排骨半斤,蓮藕一塊,瓊珍靈芝15克。
11、鹽2勺,花椒一小把,八角一小塊,姜一小塊。
12、做法:蓮藕切片或塊。
13、姜切片。
14、燒熱水,水開(kāi)后放入排骨,焯一下,取出排骨,把水倒掉。
15、把切好的蓮藕和姜片放入瓊珍靈芝壺中,加入水,根據(jù)壺身上的水位表加到1.8升的位置。
16、把靈芝掰兩半,放入壺中。
17、放入花椒和八角,放入2勺鹽。
18、蓋上壺蓋,扣緊,選擇藥膳功能,就不用管了。
本文分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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