黑珍珠餐廳是什么意思（黑珍珠餐廳）

關于黑珍珠餐廳是什么意思，黑珍珠餐廳這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、黑珍珠餐廳是一項美食標準評判指南。

2、黑珍珠餐廳指南是美團點評發(fā)布的首份提出中國美食標準的美食指南，目標打造“中國人自己的美食榜”。

3、“黑珍珠餐廳指南”以烹飪水平，體驗感受，傳承創(chuàng)新為評判標準，由眾多美食專家匿名造訪、打分、遴選而出。

4、按照不同的社交場景，黑珍珠餐廳指南將上榜餐廳分為三個等級：一鉆餐廳（聚會必吃的餐廳），二鉆餐廳（紀念日必吃的餐廳），三鉆餐廳（一生必吃一次的餐廳）。

5、黑珍珠餐廳菜系分類從菜系分類來看，“2021黑珍珠”菜系種類更為豐富，共覆蓋39類，包括潮粵菜、云貴菜、西北菜、徽菜、福建菜等。

6、黑珍珠榜單堅持兼容并蓄，除了中國本土美味，還包括西餐、日本菜、東南亞菜等世界美食。

7、與此同時，黑珍珠餐廳指南挖掘了14家揚州、臺州、汕頭、順德等二三線城市本土菜系的高品質餐廳，讓更多隱藏的中國美味被發(fā)現(xiàn)。

8、作為“中國人自己的美食榜”，黑珍珠開始向世界輸出中餐文化，也讓越來越多的餐飲人有了底氣和信心，更敢做精致菜。

9、以上內容參考：。

本文分享完畢，希望對大家有所幫助。

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