關于糖化酶的正確使用方法，糖化酶這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、糖化酶是由曲霉優(yōu)良菌種(Aspergilusniger)經(jīng)深層發(fā)酵提煉而成。
2、( 深層發(fā)酵是利用深層培養(yǎng)基的厭氧環(huán)境來培養(yǎng)厭氧細菌，但不能培養(yǎng)嚴格厭氧細菌,多用于兼性厭氧菌和微耗氧菌的培養(yǎng))重要糖化酶生產(chǎn)菌有:雪白根霉，德氏根霉，河內(nèi)根霉，爪哇根霉，根霉，臭曲霉，黑曲霉等。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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