火雞怎么做好吃又簡單（火雞怎么做好吃）

關(guān)于火雞怎么做好吃又簡單，火雞怎么做好吃這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、掛醬火雞翅的做法詳細介紹 菜系及功效:家常菜譜 掛醬火雞翅的制作材料: 主料:火雞翅中400克。

2、調(diào)料:醬油,白糖,蔥,姜,黃酒,色拉油各適量。

3、教您掛醬火雞翅怎么做，如何做掛醬火雞翅才好吃火雞翅中洗凈焯水，蒸至斷生，略炸，加其他調(diào)料醬燒即可。

4、 掛醬火雞翅的制作要訣: 燒至入味后收濃汁，使汁裹于雞翅表面。

5、鹵火雞腿的做法詳細介紹 菜系及功效:鹵醬菜 口味:五香味 工藝:鹵鹵火雞腿的制作材料: 主料:火雞腿,500克調(diào)料:鹽10克,醬油15克,白砂糖15克,大蔥10克,姜10克,八角5克,桂皮5克,料酒15克,植物油75克,香油5克,紅曲5克教您鹵火雞腿怎么做，如何做鹵火雞腿才好吃 1. 將火雞腿用刀剖開，剔凈骨頭和筋皮，洗滌后在內(nèi)面上用刀排斬一下，以疏松肉質(zhì);2. 火雞腿用醬油，黃酒腌質(zhì)一小時左右;3. 紅曲米泡制出水;4. 炒鍋上火，放入油，燒至八成熱，下雞腿炸至斷生，呈金黃色時撈出瀝油;5. 鍋留余油燒熱，下蔥段，姜片煸香;6. 再下醬油，鹽，白糖，黃酒，茴香，桂皮，紅曲米汁;7. 燒開下雞腿，旺火燒沸，改小火煮透;8. 待雞肉色濃入味后，收濃鹵汁;9. 撈出冷卻，改刀成條裝盤;10. 鍋內(nèi)余鹵淋上香油澆在雞腿上即成。

6、香酥火雞腿的做法詳細介紹 菜系及功效:低溫環(huán)境作業(yè)人群食譜 增肥食譜 口味:咸鮮味 工藝:炸香酥火雞腿的制作材料: 主料:火雞腿,1750克輔料:粉絲200克,油菜250克調(diào)料:花生油200克,姜50克,大蔥50克,醬油50克,淀粉(玉米)120克,胡椒粉2克,花椒3克,鹽10克,味精5克,料酒50克香酥火雞腿的特色: 色澤金黃，表皮香脆，外酥里嫩，粉絲潔白，油菜松墨綠、黃、白、綠和紅四色相同(火雞腿肉呈瑰色)。

7、教您香酥火雞腿怎么做，如何做香酥火雞腿才好吃 1. 先剔除火雞腿中的骨頭;2. 蔥和油菜葉切絲;3. 姜切片;4. 然后用胡椒粉、花椒和鹽均勻地搓在火雞腿上;5. 并放上蔥、姜和料酒腌漬3~4小時;6. 再將火雞腿卷來用線固定，入籠屜里蒸熟后取出;7. 去掉花椒、姜、蔥，將雞腿蘸勻加有醬油的濕淀粉稀糊;8. 炒鍋上火后，倒入花生油，待油燒至八成熱時，放入粉絲炸脆撈出，涼后用手搓成粉花;9. 再將油菜放入油中炸酥撈出，瀝盡油;10. 油菜撒上精鹽、味精制成油茶松;11. 最后在油鍋內(nèi)放入雞腿，炸至金黃色撈出瀝油;12. 雞腿放在案板上用刀切成1厘米寬的條;13. 兩條腿首尾交叉地碼在盤中，周圍放上粉花和油菜松即成。

8、香酥火雞腿的制作要訣: 本品有油炸過程，需備花生油約1000克。

9、糖醋火雞的做法詳細介紹 菜系及功效:低溫環(huán)境作業(yè)人群食譜 健脾開胃食譜 增肥食譜 口味:糖醋味 工藝:糖醋溜糖醋火雞的制作材料: 主料:火雞胸脯肉400克輔料:雞蛋50克,小麥面粉10克調(diào)料:料酒25克,花生油75克,番茄醬25克,糖醋50克,豬油(煉制)20克,鹽2克,淀粉(玉米)10克糖醋火雞的特色: 味道滑潤，清爽適口，酒飯皆宜。

10、教您糖醋火雞怎么做，如何做糖醋火雞才好吃 1. 首先洗凈火雞胸肉，逆絲切成0.2厘米厚的片狀，兩面用柄，拍松;2. 加料酒、鹽一個雞蛋清和面粉拌勻;3. 待油燒至七分熱，肉片入油鍋，炸至金黃色撈出后;4. 油再度燒熱，肉回鍋再速炸1次撈起瀝油;5. 最后用油加番茄醬、醋、糖、味精、淀粉、料酒和鹽煮開;6. 肉片倒入炒勻，即可盛盤。

11、糖醋火雞的制作要訣: 本品有油炸過程，需備花生油約750克。

12、小帖士-食物相克:雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。

13、油淋火雞膀的做法詳細介紹 菜系及功效:低溫環(huán)境作業(yè)人群食譜 增肥食譜 口味:咸鮮味 工藝:油淋炸油淋火雞膀的制作材料: 主料:火雞600克輔料:蘿卜15克,芹菜葉10克調(diào)料:醬油50克,料酒25克,姜25克,大蔥25克,香油15克,白砂糖15克,米醋5克,鹽5克,胡椒粉1克,大蒜(白皮)5克,花生油100克,白蘭地15克油淋火雞膀的特色: 色澤金紅，皮酥肉嫩，鮮香可口，紅花綠葉相襯，美觀大方。

14、教您油淋火雞膀怎么做，如何做油淋火雞膀才好吃 1. 先將雞翅膀剁去尖，從關(guān)節(jié)處折斷，剁去兩頭的骨頭節(jié)，抽出翅膀中的骨頭;2. 鮮姜去皮，一半切成小片，一半切成細末;3. 蔥一半切成段，一半切成細末;4. 大蒜去皮，拍碎剁成細末;5. 將雞翅膀用醬油、料酒、白蘭地酒、胡椒粉、蔥段、姜片拌勻腌漬入味;6. 炒鍋上火，放入花生油，燒至七成熱時放入腌好的火雞翅膀，炸熟撈出;7. 然后用旺火將油燒至九成熱，再將火雞翅膀放入，待雞皮炸脆時撈出;8. 火雞翅膀剁成小塊，整齊地碼在盤中;9. 蘿卜花壓住芹菜葉，放在盤子一端;10. 最后，將醬油、雞湯(25克)、白糖、味精、精鹽、蔥、姜、蒜末、米醋、香油調(diào)成汁，澆在雞翅膀上即成。

15、油淋火雞膀的制作要訣: 本品有油炸過程，需備花生油約1000克。

16、小帖士-食物相克:蘿卜:蘿卜不宜與人參、西洋參同食。

本文分享完畢，希望對大家有所幫助。

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