關(guān)于豬肺湯煮多久才行，豬肺湯這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1、豬肺湯有止咳、補(bǔ)肺、止血、活血化瘀，清熱解毒，止咳消痛的功效。
2、適用于急性支氣管炎、肺膿瘍、肺炎屬熱毒壅盛者，癥見胸痛，發(fā)熱，咳嗽，痰多黃稠等。
3、亦可用于祛痰化濕、潤(rùn)肺順氣，預(yù)防呼吸道疾病。
4、?? ? ? 擴(kuò)展資料：豬肺湯做法：新鮮、質(zhì)好的豬肺，看起來(lái)飽滿，呈均勻的粉嫩色，兩片肺葉一樣大，無(wú)破損、無(wú)黑點(diǎn)黑塊或紅斑、疙瘩。
5、摸起來(lái)有彈性，手感好，不粘手，提在手上感覺(jué)較輕。
6、清洗豬肺，手抓肺葉用力把水?dāng)D出來(lái)，反復(fù)多遍把臟東西和血水都洗掉，豬肺切塊用鹽抓，再用清水沖洗。
7、水滾后放入豬肺，姜片滾煮。
8、這時(shí)會(huì)有很多泡沫，差不多了就撈起用水沖洗干凈。
9、橄欖拍散或切幾刀?全部材料放入鍋內(nèi)大火煮開后小火煮一個(gè)半小時(shí)即可，用電鍋的話直接按煲湯就行了。
10、關(guān)火前調(diào)入食鹽即可。
11、豬肺湯的禁忌：適宜人群：適宜肺虛久咳、肺結(jié)核、肺痿咯血者食用。
12、 適宜肺部感染，包括肺膿瘍，大葉性肺炎，肺癰，肺結(jié)核，急性支氣管炎咳嗽，氣急，吐黃膿痰，或痰中帶血之人食用;適宜黃疽發(fā)熱，包括急性膽囊炎之人食用;適宜婦女子宮內(nèi)膜炎，宮頸炎，附件炎，帶下病腥臭癥狀的患者。
13、體質(zhì)虛弱者，骨質(zhì)疏松，高血壓，失眠，貧血，肝病，癌癥患者，更年期女性，經(jīng)期女性，中老年人群。
14、禁忌人群：便秘，痔瘡者不宜多食。
15、性寒，凡屬脾胃虛寒或虛寒性病證者均忌食。
16、牙病，便秘人群要慎吃，小兒疳病不宜吃紅棗，凡有痰濕，痰熱，積滯，蟲病者也不宜吃紅棗。
17、?? 參考資料：百度百科.豬肺。
本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。
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