蒙古奶豆腐的制作方法（奶豆腐的食用方法）

關(guān)于蒙古奶豆腐的制作方法，奶豆腐的食用方法這個(gè)問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、奶豆腐和牛肉干 　　先把水燒開，然后把那個(gè)茶敲一塊,看你自己要煮多少,敲得差不多就行了,你自己看著放吧！如果用菜刀沿窄邊砍5MM厚的片下來的話，煮6杯茶有二到三個(gè)一元硬幣那么大的塊就夠了。

2、好象泡茶的用量，比如一杯茶N克，那想要3杯，就N×3。

3、茶葉少了不怕，煮的時(shí)間長(zhǎng)了就能達(dá)到那個(gè)顏色。

4、這個(gè)茶葉上色很重，所以多放了很浪費(fèi)的。

5、再用紗布把茶包起來,這樣喝的時(shí)候不會(huì)跑的滿嘴都是。

6、放到干凈的，最好是沒有煮過肉的鍋里，奶鍋就可以。

7、然后在鍋里加3杯水，和茶一起燒。

8、用勺子舀起來再倒到鍋里，如此往復(fù)，水變成濃茶的顏色，加入鹽（和做普通湯的用量一樣），然后加入適量鮮奶（使茶變成牛奶咖啡的顏色為宜）。

9、對(duì)哦，準(zhǔn)備個(gè)白瓷碗，要看顏色舀到碗里點(diǎn)就能看顏色了。

10、然后繼續(xù)舀（按習(xí)慣要多煮一會(huì)，你擔(dān)心牛奶的營(yíng)養(yǎng)流失的話，那一沸騰就OK了）。

11、 　　然后就是磚茶煮久了會(huì)苦（溶解速度慢），所以，做好的奶茶最好把茶葉都取出來后再飲用。

12、然后喝的時(shí)候可以把奶豆腐切成5MM×5MM的長(zhǎng)條泡入奶茶一起食用（傳統(tǒng)吃法），也可以單獨(dú)配奶豆腐飲用。

13、還有，如果不怕油膩可以在加入奶后再放入少量黃油，味道更正宗。

14、 　　然后，做正餐用的奶茶，可以把風(fēng)干牛肉干也泡進(jìn)去一起吃。

15、記得如果泡奶茶里吃牛肉干，要切下哦，否則塊太大吃起來很不方便。

16、 　　然后，正宗喝奶茶的工具是白瓷碗的，用杯子喝不好刷洗干凈。

17、恩，如果喜歡的話，可以多做點(diǎn)，然后準(zhǔn)備個(gè)專用的暖壺，這樣，一整天都可以喝到熱奶茶了。

18、涼了也沒關(guān)系，再加熱就可以了。

19、 　　第一次喝的人很少會(huì)喜歡，因?yàn)槲兜辣容^特別。

20、一是咸的，二是茶有奶味道，奶有茶味道，（味道有點(diǎn)象紅茶，又有點(diǎn)象大麥茶）。

本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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