關于老鴨湯的功效與作用,老母雞湯能補腎這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、一-枸杞根燉老母雞????? 菜系及功效:補血食譜 孕婦菜譜 補虛養(yǎng)身食譜 壯腰健腎食譜 工藝:清燉?? 枸杞根燉老母雞的制作材料:?? 主料:雞1500克?? 輔料:地骨皮250克 ?? 枸杞根燉老母雞的做法:????? 將老母雞宰殺洗凈,鮮枸杞根洗凈切段,與老母雞同放入砂鍋中,加適量?? 清水,用大火煮開后,改用小火燉3小時即可。
2、?? 枸杞根燉老母雞的制作要訣:?? 地骨皮又稱枸杞根。
3、?? 小帖士-健康提示:?? 此菜具有健脾補腎,養(yǎng)血安胎的作用。
4、二、歸芪燉老母雞???? 菜系及功效:川菜 氣血雙補食譜 補虛養(yǎng)身食譜 營養(yǎng)不良食譜 ???? 口味:原本味工藝:原燉歸芪燉老母雞的制作材料:???? 主料:母雞1500克???? 輔料:當歸10克,黃芪15克???? 調料:姜15克,大蔥15克,料酒20克,鹽10克,胡椒2克教您歸芪燉老母雞怎么???????????? 做,如何做歸芪燉老母雞才好吃??????????? 1. 將歸芪用溫水洗凈后改成小片;??????????? 2. 將老母雞宰殺后,脫凈殘毛,掏去內(nèi)臟,用刀宰成小塊;??????????? 3. 放入有姜、蔥、料酒的沸水中氽去血水待用;??????????? 4. 鮮湯燒沸后下歸芪、老姜和氽好的雞燉熟并加入鹽、味精即可。
5、歸??????????????? 芪燉老母雞的制作要訣:???????????????? 1. 應注意歸芪與雞,湯三者的比例;???????????????? 2. 燉雞時應把湯一次性加足,中途不能加水,否則味不醇。
6、?????? 小帖士-健康提示:?????? 1. 當歸具有補血和血,調經(jīng)止痛,潤燥潤腸的功效; ?????? 2. 黃芪具有益氣固表、利水消腫、去毒、生肌的功效; ?????? 3. 與雞合烹,成菜具有補氣生血的作用,對氣血虧損、神疲乏力、面色萎?????????? 黃,產(chǎn)生失血等癥具有較好功效。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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