大家好,小物來為大家解答以上的問題?！笆插\菜”怎么做？(三色什錦菜怎么做)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
今天分享一道清爽解膩的什錦菜，做法超級簡單~
1. 花生洗凈，用清水浸泡一個小時，這個期間可以把胡蘿卜和芹菜，切成和花生粒大小差不多的塊
2. 鍋里坐水，加入八角，桂皮，生姜，蔥，大火燒開煮個兩分鐘，讓大料的味道出來，這時倒入花生米，煮個一分鐘，關(guān)火，讓花生米自然冷卻，這樣做出來的花生米又香又脆，口感特別的好
3. 另起一鍋水，在水里面滴入幾滴的油，油可以封住蔬菜里邊的營養(yǎng)，來上一些鹽，鹽能起到固色的作用，先下胡蘿卜焯水60秒，再下芹菜十來秒
4. 馬
本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。
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