香酥滑嫩的補腦菜——桃仁雞塊

大家好,小物來為大家解答以上的問題。香酥滑嫩的補腦菜——桃仁雞塊這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

夜間的一場雨讓濟(jì)南的氣溫突然間涼爽起來，睡到半夜，感覺到陣陣涼意，恍惚間有一種秋天的感覺。因了這涼爽的天，夜里睡得也就格外的香甜，早上醒來，感覺非常輕松，完全沒有了炎熱時候的昏昏沉沉。因了這涼爽的天，做飯的熱情又開始高漲起來。

1. 核桃仁放入開水中汆燙一下后，再放入冷水中浸泡20分鐘，剝?nèi)ネ馄?，用廚房紙擦干水分。

2. 鍋中放油，冷油下核桃仁，小火炒至金黃色時撈出晾涼備用。

3. 雞腿去皮和骨頭切成小塊、加入雞粉、蛋清、蠔油攪拌均勻，腌10分鐘；彩椒切塊備用。<

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