檸檬的吃法有哪些(檸檬的吃法有哪些視頻)

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大多數(shù)人都可以食用檸檬，尤其適宜暑熱口干煩躁、消化不良者，維生素C缺乏者，胎動(dòng)不安的孕婦，腎結(jié)石患者，高血壓、心肌梗死患者食用。但是不適宜糖尿病者食用。

1. 泡水喝，如蜂蜜檸檬水；做檸檬蜜，如冰糖檸檬膏、百香果檸檬蜜；做配料，如檸檬雞爪、檸檬蛋撻。

2. 食用檸檬時(shí)，應(yīng)避免與海味食品同食，因?yàn)闄幟手懈缓幔Ｎ妒称犯缓鞍踪|(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，若兩者同食，檸檬中的果酸會(huì)使海味食品中的蛋白質(zhì)凝固，與鈣元素結(jié)合生成不易消化的物質(zhì)，不僅降低了食物的營(yíng)養(yǎng)成分，也對(duì)人體的腸胃造成不適

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