導(dǎo)讀 大家好,小物來為大家解答以上的問題。各種水果派的做法(各種水果派的做法大全)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!水果派是一種常...
大家好,小物來為大家解答以上的問題。各種水果派的做法(各種水果派的做法大全)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
水果派是一種常見西點(diǎn)。派皮制作是一樣的,放上不同的水果,如蘋果、櫻桃、草莓等,即可制成不同的水果派。
1. 黃油軟化后,加糖粉,拌勻;加鹽,繼續(xù)拌勻
2. 分次加入低粉、杏仁粉拌勻;分次加入蛋液,揉勻成團(tuán)
3. 面團(tuán)用保鮮膜包好冷藏,后取出放油紙上,灑粉(防粘)搟平成約0.5cm厚;倒放扣入模具,貼平削平邊緣??筛叱雠杀P邊緣一些,以防回縮。放入冰箱冷凍至硬*防回縮。第一次烤 上火190下火170 ,約7min。派皮不用扎洞,觀察用牙簽扎1個(gè)洞。。
4.
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