珍珠肉圓的做法(珍珠肉圓的做法視頻)

大家好,小物來為大家解答以上的問題。珍珠肉圓的做法(珍珠肉圓的做法視頻)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

張嘴，請(qǐng)你吃顆珍珠肉圓。一口一個(gè)太好吃了。

1. 材料 ：肉末300克、糯米200克，雞蛋一個(gè)、蔥25克，姜10克，料酒1勺、鹽6克，胡椒粉1小勺，香油1勺?

2. 蔥姜切沫，糯米浸泡5小時(shí)以上?

3. 把豬肉末內(nèi)打入1個(gè)雞蛋，放入料酒，蔥末，姜末，鹽，胡椒粉，香油用筷子順時(shí)針方向不停攪打上勁?

4. 一半浸泡好的糯米蒸熟拌入肉餡里面?

5. 另一半糯米瀝干水備用，把肉餡分別團(tuán)成小球滾上生糯米?

6. 冷水上鍋水開后蒸25分鐘就

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