炸薯?xiàng)l的做法(炸薯?xiàng)l的做法 家庭)

大家好,小物來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。炸薯?xiàng)l的做法(炸薯?xiàng)l的做法 家庭)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

今天帶來(lái)的是炸薯?xiàng)l,注意調(diào)料根據(jù)自己口味適量增減。

1. 準(zhǔn)備3個(gè)中等大小、光滑、無(wú)青頭的土豆，洗凈、削皮、去眼、切成粗細(xì)相仿的條狀（我一般切的會(huì)比某基某勞地粗一些，這樣后邊就不需要放冰箱冷凍；當(dāng)然根據(jù)個(gè)人喜好可以選擇切細(xì)一些）

2. 淘洗去表面淀粉

3. 鍋中放水（沒(méi)過(guò)土豆條的量）、加一小勺鹽，煮開(kāi)后放入土豆條，煮大概3-4min左右，撈出過(guò)涼水

4. 控干水分或過(guò)完涼水直接用吸水紙吸干每個(gè)土豆條的水分（如果這里切的土豆條細(xì)，需要放冰箱冷凍30min

本文到此分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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