茨菇的家常做法(茨菇的家常做法大全)

大家好,小物來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。茨菇的家常做法(茨菇的家常做法大全)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

茨菇味道鮮美，面而不酥，吃起來(lái)有點(diǎn)像芋頭。在南方通常是炒著吃，用糟辣椒炒一炒，味道會(huì)更加獨(dú)特，是非常好的下飯菜。

1. 把茨菇用表面的絨毛去掉，再去掉芽，然后清洗干凈

2. 把清洗好的茨菇切成大塊，因?yàn)樗容^脆嫩，切太小的話容易碎

3. 把生姜、大蔥、大蒜清洗干凈，生姜、大蒜切成片，大蔥切成段

4. 鍋中加入適量植物油燒熱，放入姜、蒜片爆香

5. 倒入切好的茨菇翻炒，炒到微微發(fā)黃就熟了

6. 倒入適量糟辣椒，再放入蔥段，調(diào)入適量

本文到此分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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