姬菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值(姬菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效)

大家好,小物來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。姬菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值(姬菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

姬菇是獨(dú)特的平菇種類(lèi)，是日常食用菌中最普通的一種，菌蓋為貝殼狀或扇狀，菌柄側(cè)生或偏生，肉質(zhì)嫩滑可口，有類(lèi)似牡蠣的香味。

1. 姬菇含有抗腫瘤細(xì)胞的硒、多糖體等物質(zhì)，對(duì)腫瘤細(xì)胞有很強(qiáng)的抑制作用，且具有免疫特性。

2. 姬菇含有的多種維生素及礦物質(zhì)可以改善人體新陳代謝、增強(qiáng)體質(zhì)、調(diào)節(jié)植物神經(jīng)功能等作用，因此可作為體弱病人的營(yíng)養(yǎng)品。

3. 姬菇對(duì)肝炎、慢性胃炎、胃和十二指腸潰瘍、軟骨病、高血壓等都有療效，對(duì)降低血膽固醇和防治尿道結(jié)石也有一定效果，對(duì)婦女更年期綜合癥可起調(diào)

本文到此分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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