導(dǎo)讀 大家好，樂天來為大家解答以下的問題，吃鵝肝的好處和壞處腸胃不好的人能吃鵝肝嗎?，吃鵝肝的好處和壞處很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來
大家好，樂天來為大家解答以下的問題，吃鵝肝的好處和壞處腸胃不好的人能吃鵝肝嗎?，吃鵝肝的好處和壞處很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、鵝肝富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、膽固醇以及各種維生素和礦物質(zhì)。
2、吃肝的好處：鵝肝具有典型的動物肝臟的營養(yǎng)成分，如維生素A、鐵等，因此具有補血、維持正常視力、防止眼睛干澀和疲勞、維護皮膚健康的作用。
3、鵝肝還含有豐富的微量元素硒和維生素B2，能增強免疫力，抗氧化。
4、但鵝肝中的膽固醇很高，脂肪含量達到40%-60%。
5、過量食用不利于健康。
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