導讀 大家好,小物來為大家解答以上的問題。金絲燕窩的做法(金絲燕窩的做法視頻)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！小編教你金絲燕窩的...
大家好,小物來為大家解答以上的問題。金絲燕窩的做法(金絲燕窩的做法視頻)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
小編教你金絲燕窩的做法
1. 1、將用純凈水浸泡48小時，燕窩輕軟膨脹后挑毛、清洗雜質，用純凈水過濾清洗一至二遍。冰糖化成冰糖水備用。
2. 2、清洗干凈后將燕窩撕成細條，燕頭處盡量撕（或手指碾）細。
3. 3、將處理好的燕窩倒入燉盅內，加入純凈水浸過燕窩即可，隔水以文火燉75分鐘，表面呈現(xiàn)少量泡沫，有點沸騰、粘稠感和蛋清香味即為蒸好的標準。
4. 4、蒸好后取出燕窩，調入冰糖水略拌勻，即可食用。
5. 燕窩是如何來的，燕窩是金絲燕的窩嗎？
本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。
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