COVID-19大流行使我們意識到，照顧健康和健康飲食至關重要。這是您必須在飲食中包括的5種來自世界各地的健康多功能食品。
食物確實是我們生活中最重要的事情之一，被視為生存的基本必需品之一。食物在人體的基本功能中起著重要作用，是人體營養(yǎng)的主要來源。我們吃的食物種類，準備方式以及衛(wèi)生狀況如何，在保持我們的健康以及確定各種感染和疾病的風險方面也起著重要作用。
聯合國糧食及農業(yè)組織將每年的10月16日定為世界糧食日，這說明了糧食在地球上每個生物的生命中的重要性。
今年的世界糧食日是糧農組織成立75周年，以期展望我們需要共同建設的未來，主題是“增長，滋養(yǎng)，維持。一起。我們的行動是我們的未來。”COVID-19大流行使我們意識到，照顧自己的健康對于幫助身體抵抗致命疾病等疾病的重要性，以及食物如何在改善健康和增強免疫力方面發(fā)揮重要作用。在世界糧食日，您必須在飲食中添加5種健康和營養(yǎng)食品。
來自世界各地的5種營養(yǎng)食品
根據Plos One的一項研究，食物是根據其“營養(yǎng)適應性”進行排名的。營養(yǎng)適應性是指這些食物以較少的食物就很容易達到人體的日常營養(yǎng)需求。盡管許多食物都躋身該榜單，但以下幾種用途廣泛，可持續(xù)且營養(yǎng)豐富的食物如下。
鮭魚-鮭魚以其對心臟健康，皮膚和頭發(fā)的有益作用而聞名，鮭魚富含一種營養(yǎng)素-歐米加3脂肪酸。但是，脂肪魚還包含多種其他營養(yǎng)素，這使其成為您飲食中的絕佳食物。一塊100克的野生鮭魚含有2.8克的omega-3，優(yōu)質動物蛋白，多種維生素和礦物質，例如鎂，鉀，硒和B族維生素。
羽衣甘藍–考慮健康食品，綠色，多葉蔬菜的形象很可能會突然出現在您的腦海中，這是頭幾個想法之一。羽衣甘藍，一種添加到各種健康膳食中的流行葉類蔬菜，富含維生素C，A和K等營養(yǎng)。它還含有大量的維生素B6，鉀，鈣，鎂，銅和錳。羽衣甘藍還富含纖維，并且熱量低，使其成為減肥的最佳食物。
大蒜–大蒜以增強免疫力而著稱，其添加到所添加食物中的風味極佳。但是，大蒜還是那里營養(yǎng)最豐富的食物之一。它富含維生素C，B1和B6，鈣，鉀，銅，錳和硒。大蒜中的有益硫化合物(如大蒜素)含量也很高。
土豆–土豆由于其淀粉含量高和“無碳水化合物”飲食趨勢而經常因其健康而臭名昭著，實際上，土豆不僅具有多種用途，而且營養(yǎng)豐富。單個大馬鈴薯富含鉀，鎂，鐵，銅和錳。它還包含維生素C和大多數B族維生素。它們幾乎含有少量人體所需的所有營養(yǎng)。這就是為什么它通常是窮人膳食的一部分，并幫助他們依靠一種食物長時間生存。
漿果–漿果在世界幾乎所有地方都被食用，其營養(yǎng)成分非常豐富，這使它們成為甜點，零食甚至食品中的最愛。漿果富含抗氧化劑和化合物，可幫助您保持健康，降低疾病風險，甚至抵御癌癥。
標簽： 多功能食品
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