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1、高甘油三酯血癥是高脂血癥的一種，對(duì)人體的危害主要是引起動(dòng)脈硬化、血管堵塞和血栓形成。
2、降低甘油三酯的食物有沙丁魚、橘子、胡蘿卜、玉米、海帶、甜杏仁、豆制品、大蒜、蘑菇、紫菜、木耳、洋蔥和海帶。
3、盡量避免油膩的油炸食品，多吃蔬菜水果，多吃纖維多的清淡食物，食用油吃葵花籽油和菜籽油，不要太咸。
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