手術(shù)后吃什么傷口愈合得最快呢（手術(shù)后吃什么傷口愈合得最快）

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對于傷口愈合，最好多吃些高蛋白食物(如肉、蛋、豆制品、牛奶等。);既然有傷口，肯定會疼。疼痛一般需要三到五天才能緩解，但注意抬高患處可以在一定程度上緩解疼痛。早期疼痛可以用口服止痛藥物治療。這里有一些對傷口愈合有益的食物。

1.手術(shù)后吃什么？傷口愈合得很快。

1.豬蹄

豬蹄富含鋅和膠原蛋白。缺鋅會降低纖維細(xì)胞的功能。補充更多的膠原蛋白可以促進傷口愈合的速度。

2.桿

鱸魚富含可消化的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B2、煙酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵和硒。中醫(yī)認(rèn)為鱸魚性溫味甘，有健脾和胃、滋補肝腎、止咳化痰的作用。

3.鴿子

鴿子是家禽中唯一沒有膽囊的動物。它富含肝臟中的膽汁、血液中的血紅蛋白和骨骼中的軟骨素。這些特殊的營養(yǎng)素對調(diào)節(jié)人的大腦神經(jīng)系統(tǒng)、改善睡眠、刺激食欲、幫助消化、激活性腺分泌和腦垂體分泌，甚至平衡人體機能、調(diào)理和強身健體都有特殊的食療作用。

4.巨藻

海帶含有比菠菜多幾倍到幾十倍的蛋白質(zhì)和碳水化合物。還有胡蘿卜素、核黃素、硫胺素、煙酸等多種重要維生素。海帶中的海藻酸鈉對動脈出血也有止血作用。

5、黑木耳

黑木耳富含鐵等礦物質(zhì)元素。每天100克黑木耳中的鐵含量高達185毫克，比綠葉蔬菜中鐵含量最高的芹菜高出20倍，還富含鋅。

6.苦瓜

苦瓜汁中含有類似奎寧的蛋白質(zhì)成分，能加強巨噬細(xì)胞的吞噬作用。同時，苦瓜中的苦瓜和苦澀味能增進食欲，健脾開胃，有利于傷口恢復(fù)。

7.番茄

番茄可以防止血栓形成，番茄籽周圍的黃色膠狀物質(zhì)可以防止血液中血小板的凝固；還富含維生素C、番茄紅素、胡蘿卜素等抗氧化成分，有利于傷口愈合。

8.蜂蜜

喝一點蜂蜜對傷口愈合有好處。此外，蜂蜜還可以直接涂在皮膚或傷口上，有消炎、止痛、止血、消腫、促進傷口愈合的作用。

9.黑豆

黑豆是各種豆類中蛋白質(zhì)含量最高的，是豬腿的兩倍。它主要含有單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，其中50%是人體所需的必需脂肪酸，還有磷脂、大豆苷元和生物素。中醫(yī)認(rèn)為黑豆性平味甘，有潤腸補血的作用，術(shù)后體虛血虧。

10.虹鱒魚

原產(chǎn)于美國加州的山川溪流，喜歡生活在清澈無污染的冷水中，以吃魚蝦為主，堪稱激流勇士。該魚肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，無小刺、無腥味，高蛋白、低脂肪，在國際上被列為上品綠色食品。虹鱒魚可以做成有異國風(fēng)味的刺身，要蒸要燉，也可以做成魚絲、紅燒、熏魚。是促進傷口愈合的絕佳食品。

此外，一般術(shù)后患者在休息期間會減少運動量，從而影響排便情況。所以術(shù)后要多吃蔬菜水果。恰好有些水果也能促進傷口愈合，如草莓、木瓜、柚子、橙子、大棗等。

2.適合傷口愈合的營養(yǎng)素

與傷口愈合有關(guān)的微量元素有銅、鋅，維生素有維生素A、維生素C、維生素E等。這些物質(zhì)雖然在人體內(nèi)有一定的儲備，但可以調(diào)整優(yōu)先用于傷口的需要，一般不會缺乏。但手術(shù)患者所需維生素C的量比平時高很多，患者食欲不好，食物少也會造成供不應(yīng)求。

1.鋅：缺鋅會降低成纖維細(xì)胞的功能。鋅主要存在于食用菌、海帶、豬皮、豬蹄等食物中。

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3、葡萄糖：糖是人體主要的能量供體，供給充足的能量對傷口愈合不可或缺。傷口愈合期間，可以多吃富含糖分的水果，不僅增加糖分，還能吸收足夠的維生素。

4.蛋白質(zhì)：在飲食中加入蛋白質(zhì)可以促進傷口愈合，減少感染的機會。富含蛋白質(zhì)的食物包括各種瘦肉、牛奶和雞蛋。

5、維生素A:能促進傷口愈合。主要存在于魚油、胡蘿卜、西紅柿等食物中。

6、維生素C:能促進傷口愈合。它存在于各種蔬菜水果中，大棗和鮮辣椒是維生素c的寶庫。

7.營養(yǎng)成分：三九蛋白肽，一種小分子活性多肽，能促進人體傷口愈合。術(shù)后促進傷口愈合效果明顯，可大大提高傷口愈合速度，縮短愈合時間。

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