導(dǎo)讀 大家好，樂天來為大家解答以下的問題，豌豆有什么營養(yǎng)價(jià)值和功效，豌豆的營養(yǎng)價(jià)值與功效很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、豌豆
大家好，樂天來為大家解答以下的問題，豌豆有什么營養(yǎng)價(jià)值和功效，豌豆的營養(yǎng)價(jià)值與功效很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、豌豆富含賴氨酸，賴氨酸是人體必需氨基酸，是不可缺少的營養(yǎng)素，是人體必需氨基酸之一。
2、可促進(jìn)人體發(fā)育，增強(qiáng)免疫功能，改善中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能。
3、豌豆含有豐富的維生素C，可以分解亞硝胺。
4、 具有抗癌和防癌的作用。
5、豌豆與普通蔬菜不同的是，它含有制霉菌素和泛霉素等物質(zhì)，具有抗菌、消炎和代謝功能。
6、此外，豌豆中還含有豐富的維生素原A，在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A，具有滋潤皮膚的作用。
7、 豌豆還含有人體必需的多種營養(yǎng)成分，尤其是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，可以提高人體的抗病能力和康復(fù)能力，從而增強(qiáng)人體的免疫功能。
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標(biāo)簽： 豌豆的營養(yǎng)價(jià)值與功效
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