大家好，樂天來為大家解答以下的問題，蕓豆角的功效與作用及營養(yǎng)，蕓豆的功效與作用很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、蕓豆具有溫中降氣、益胃止不良反應(yīng)、益腎補(bǔ)元的作用。
2、蕓豆是一種高鉀高鎂低鈉的食物，特別適合心臟病、動脈硬化、高血脂患者食用。
3、蕓豆中特有的成分還具有激活T淋巴細(xì)胞、促進(jìn)DNA合成的作用。
4、 它能抑制腫瘤細(xì)胞的發(fā)展。
5、蕓豆還含有皂甙、尿酶和各種球蛋白等獨特成分，能提高免疫力，增強(qiáng)抗病能力。
6、蕓豆不宜生吃，因為生吃蕓豆會產(chǎn)生毒素，導(dǎo)致腹瀉、嘔吐等現(xiàn)象。
7、蕓豆在消化吸收過程中會產(chǎn)生氣體，引起腹脹。
8、 因此，消化不良、慢性消化道疾病、腹脹患者應(yīng)盡量少吃。
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標(biāo)簽： 蕓豆的功效與作用
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