糖尿病吃什么食物最好食譜（糖尿病吃什么食物最好）

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1、糖尿病患者最好吃一些清淡、低鹽、低脂、粗纖維含量較多的食物，不要選擇脂肪含量較多的食物，因?yàn)樘悄虿儆诼源x性的疾病，通常這些患者體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)以及能量都是過(guò)剩的狀態(tài)，所以如果脂肪攝入過(guò)多，就會(huì)使總熱卡超標(biāo)，不利于進(jìn)行病情的控制，而且總熱卡超標(biāo)帶來(lái)體內(nèi)脂肪堆積，也容易加重胰島素抵抗的表現(xiàn)。

2、在食物上，比如主糧，可以選擇一些粗糧，如黑米、蕎麥、玉米等，來(lái)和細(xì)糧進(jìn)行搭配食用。

3、在蔬菜上，也可以選擇粗纖維含量較多的蔬菜，如空心菜、青菜。

4、另外在蛋白質(zhì)上，可以選擇像魚(yú)類(lèi)、水產(chǎn)品，這些脂肪相對(duì)含量較少的優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白質(zhì)。

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