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1、含鈣豐富的食物,有鮮牛奶,另外其他的奶制品,如酸奶中也含有豐富的鈣,豆腐、豆干等豆制品,小蝦皮以及各種貝類、海鮮、芝麻醬當(dāng)中也含有豐富的鈣。
2、另外,蘑菇和魚類同樣鈣含量豐富,各種蔬菜,比如青菜、西蘭花和芹菜當(dāng)中鈣的含量也不少。
3、經(jīng)過(guò)中國(guó)的營(yíng)養(yǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),即使含鈣豐富的飲食吃的不少,但是每天攝入的鈣仍然僅僅是400-500mg元素鈣。
4、因此,如果有骨質(zhì)疏松或者預(yù)防骨質(zhì)疏松的中老年朋友,需要單獨(dú)的額外補(bǔ)充碳酸鈣或者乳酸鈣、檸檬酸鈣。
5、鈣的攝入需要食物當(dāng)中補(bǔ)充,但是鈣的吸收需要維生素D來(lái)幫助,維生素D補(bǔ)充的最好方法并不是食物當(dāng)中,即使是深海的魚類或者比較好的木耳、蘑菇當(dāng)中維生素D含量仍然少。
6、最好的方法是曬太陽(yáng),陽(yáng)光當(dāng)中的紫外線照射在皮膚上可以合成維生素D,更好的讓鈣吸收,吃的鈣劑或者食物當(dāng)中的鈣,應(yīng)該適度、適量,在醫(yī)生的指導(dǎo)下合理的使用。
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