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用祛濕湯健胃可以選擇煲湯的材料比較多,常用的有薏苡仁、芡實(shí)、茯苓等,煲湯時(shí)將食材一起放入鍋中熬煮即可。
1、薏苡仁:為禾本科植物薏米的干燥成熟種仁,味甘、淡,性涼,歸脾、胃、肺經(jīng),能夠利水滲濕、健脾止瀉、除痹、排膿、解毒散結(jié)。
2、芡實(shí):為睡蓮科植物芡的干燥成熟種仁,味甘、澀,性平。歸脾、腎經(jīng),具有益腎固精、補(bǔ)脾止瀉、除濕止帶的作用。
3、茯苓:為多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核,味甘、淡,性平,歸心、肺、脾、腎經(jīng),能夠利水滲濕、健脾、寧心,用于水腫尿少、痰飲眩悸、脾虛食少、便溏泄瀉、心神不安、驚悸失眠。
除了上述材料之外,還可以放一些大棗、生姜、葛根、玉竹、紅豆、陳皮、扁豆、山藥、小米等,能夠清熱解暑,幫助腸胃消化。平時(shí)吃了可以緩解體內(nèi)濕氣過重,對身體健康也有一定的好處。
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