導讀 百里香應該在任何合適的藥草園中占有一席之地。這是一種用途廣泛的廚房食材,即使對于初學者來說,也是可以寬容的。百里香的葉子也很吸引人
百里香應該在任何合適的藥草園中占有一席之地。這是一種用途廣泛的廚房食材,即使對于初學者來說,也是可以寬容的。百里香的葉子也很吸引人,這意味著它可以使地面很漂亮。
百里香是地中海最受歡迎的草藥,為您豐盛的夏季湯,烤蔬菜和烤肉增添了咸味。百里香還可以與其他地中海主食完美融合,包括西紅柿和橄欖油。
鑒于其烹飪用途和觀賞價值,您開始自己種植一些“百里香”。
百里香品種
百里香 有50多個品種,每個品種都有自己獨特的香氣和風味。烹飪的是常綠的。這意味著他們全年都在休假。因此,如果您正在尋找除草藥或菜園之外更多“永久”的成分,那就別無所求!
除了普通 百里香 (百里香)以外,這些品種還受到許多園丁的歡迎:
黃金百里香(T. x citriodorus“ Aureus”) –百里香因其金黃色的雜色葉子而使任何景觀變亮。其真正的檸檬香氣非常適合 涼茶。
羊毛百里香(T. pseudolanuginosus) –羊毛百里香之所以得名,是因為其柔軟,密集的毛狀葉子,是美化環(huán)境的理想之選。但是,它幾乎沒有任何香氣,不適合用于烹飪。
香菜百里香(T. herba-barona) –這種芳香百里香是湯,高湯和烤肉的極好調味料。香芹籽百里香生長在靠近地面的位置,并產生淡粉色的花朵。
百里香(T. praecox) –正如其名,蠕變的百里香迅速生長和擴散。在灌木,較高的多年生植物和花壇周圍進行耕種,以減少地表的維護。
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