木耳泡一晚上還可以吃嗎（木耳泡一晚上還能吃嗎）

大家好，樂天來為大家解答以下的問題，木耳泡一晚上還可以吃嗎，木耳泡一晚上還能吃嗎很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、黑木耳是臨床常用的食用菌，含有多種對人體有益的物質(zhì)。

2、一般情況下，黑木耳泡一晚上一般不會變質(zhì)，肯定是可以食用的。

3、因為普通的干木耳需要浸泡后才能食用，所以浸泡時間，如果完全浸泡的話，一般至少需要4個小時左右。

4、所以臨床上浸泡一晚肯定不會導致細菌滋生或者真菌腐爛變質(zhì)的可能。

5、但是，在吃之前，一定要用清水反復清洗。

6、吃之前洗去一些雜質(zhì)，包括一些有害物質(zhì)，問題不大。

7、臨床上有少數(shù)病例是因為黑木耳浸泡時間過長，比如3-4天，甚至更長，導致黑木耳變質(zhì)，細菌滋生，可能誘發(fā)一些敗血癥等情況，產(chǎn)生一些炎癥反應。

8、有些患者可能會有生命危險，但這是極小的概率，臨床上不必過于擔心。

本文到此結束，希望對你有所幫助。

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