導讀 大家好,樂天來為大家解答以下的問題,橄欖油營養(yǎng)成分表,橄欖油的營養(yǎng)價值 橄欖油的作用及功效有哪些很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看
大家好,樂天來為大家解答以下的問題,橄欖油營養(yǎng)成分表,橄欖油的營養(yǎng)價值 橄欖油的作用及功效有哪些很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、 橄欖油是富含油酸的食用油,從橄欖果肉中獲取,屬于非干性油。
2、色澤淺黃,清澈透明,維生素含量高,具有橄欖特有的香味,含油酸60%-80%,亞油酸8%-15%,棕櫚酸7%-11%,硬脂酸2%-3%,亞麻酸含量低,穩(wěn)定性好。
3、通常,它可以儲存幾年而不變質(zhì)或變味,用于加工魚和肉。
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