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1、 糖尿病飲食指導(dǎo)首先根據(jù)患者的性別、年齡、身高計算出理想體重。
2、理想體重等于身高減去105，理想體重的單位是kg，身高的單位是cm。
3、然后根據(jù)理想體重和工作性質(zhì)，參考原來的生活習(xí)慣等等，算出每天需要的總熱量。
4、成年人在休息時每公斤理想體重給予25-30千卡熱量，輕體力勞動給予30-35千卡熱量，中等體力勞動給予35-40千卡熱量，重體力勞動給予40千卡以上熱量。
5、兒童、孕婦、乳母、營養(yǎng)不良、消耗性疾病者酌情增加，肥胖人群酌情減少。
6、飲食中碳水化合物提供的能量應(yīng)占飲食總熱量的50%-60%。
7、含糖飲料的攝入要有所限制，糖醇、非營養(yǎng)甜味劑可以適量攝入。
8、建議蛋白質(zhì)的攝入占供能比的10%-15%；膳食中脂肪提供的能量不應(yīng)超過總熱量的30%，其中飽和脂肪酸不應(yīng)超過總熱量的7%。
9、食物中膽固醇的攝入量每天應(yīng)低于300mg，膳食纖維的每日攝入量至少為14g/kcal。
10、每天鹽的攝入量應(yīng)限制在6g以下，并應(yīng)限制吸煙和飲酒。
11、在確定每日總熱量和糖、蛋白質(zhì)、脂肪的構(gòu)成后，按照一日三餐分為1/5、2/5、2/5或1/3、1/3、1/3。
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