春季如何養(yǎng)肝明目（春季如何養(yǎng)肝）

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春天，人體內(nèi)的肝膽經(jīng)絡(luò)旺盛而活躍。如果這個時候能好好調(diào)養(yǎng)肝臟，就能增強(qiáng)免疫力，讓身體保持最佳狀態(tài)。中醫(yī)的“肝”包括肝臟、神經(jīng)內(nèi)分泌系統(tǒng)、眼睛等。調(diào)養(yǎng)肝臟不僅要飲食生活適度，還要保持愉悅的心情。1、春季如何養(yǎng)肝？1.保持開朗，盡可能的微笑保持開朗，尤其是避免生氣?？茖W(xué)研究發(fā)現(xiàn)，快樂可以增加肝臟血流量，激活肝細(xì)胞。怒不僅傷肝，也是古代養(yǎng)生家庭最忌諱的情緒：“怒則興，逆則靈?！比菀紫氚l(fā)脾氣的人，中醫(yī)歸類為“肝火上升”，說明肝臟管轄的植物神經(jīng)出了問題，一般用龍膽瀉肝湯平肝。通過發(fā)泄和轉(zhuǎn)移，也可以消除憤怒，保持精神愉快。新的科學(xué)研究表明，如果你經(jīng)常重溫一些好玩有趣的事情，也會增加大腦中內(nèi)啡肽的分泌，使你身心愉快。2、適當(dāng)注意飲食春季，肝氣旺盛，相對影響脾胃的消化吸收功能，所以飲食還是清淡為主。青菜是最好的春季食物。蔬菜中含有維生素和微量元素，正好可以補(bǔ)充冬季攝入的不足。比如春天出產(chǎn)的菠菜，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，還具有補(bǔ)血的功效，是不錯的選擇。春天不需要特別進(jìn)補(bǔ)，因為氣溫升高，溫補(bǔ)會加重身體的內(nèi)熱。體質(zhì)差的人，一般可以選擇蓮子、芡實(shí)、薏米、花生、核桃、燕窩、豬肝等性平的食物。含有多糖成分的銀耳還具有抗炎作用，并能促進(jìn)肝臟中蛋白質(zhì)的合成。通常哮喘過敏是由中醫(yī)所說的“氣虛”現(xiàn)象引起的?？梢院忘S芪、人參(白參)、茯苓燉雞湯一起喝，容易上火的人可以改用人參須或西洋參。3、注意保暖雖然天氣轉(zhuǎn)暖，但是保暖還是很重要的。在春天，由于氣候變化大，天氣晴朗，早春的多變性和寒冷往往被忽視。所以最好慢慢穿，夏天不要一下子換成短袖短褲。寒邪會傷肺，容易導(dǎo)致鼻塞咳嗽感冒，尤其是中老年人。4、適量運(yùn)動冬天人體新陳代謝變慢，陽氣下降，春暖花開的時候正好可以補(bǔ)充人體的陽氣。早起鍛煉，舒筋活絡(luò)，也是保養(yǎng)肝臟的方法之一。練氣功可以放松神經(jīng)肌肉系統(tǒng)，平衡自主神經(jīng)系統(tǒng)。試試最簡單的呼吸調(diào)節(jié)法：靜坐或站好，集中精力進(jìn)行呼吸調(diào)節(jié)，通過鼻子一點(diǎn)一點(diǎn)地慢慢吸氣呼氣，反復(fù)幾次。簡單的深呼吸可以消除體內(nèi)積聚的熱量，讓身體重新獲得能量。5.體驗春游新感覺是找三五好友踏青，讓休息了很久的精神感官在自然環(huán)境中重新煥發(fā)活力的一種方式。在美國鄉(xiāng)村，人們習(xí)慣在春天采集新鮮的檸檬，浸泡在罐蜂蜜檸檬汁中，作為凈化身體的飲品。檸檬中的類黃酮可以幫助身體減緩過敏反應(yīng)，防止病毒入侵。也可以買一把香甜的水仙花和風(fēng)信子回家，把春天的信息帶到室內(nèi)。2、保護(hù)肝臟健康的七種營養(yǎng)1、脂肪不是肝臟的敵人?？粗磉呍絹碓蕉嗟闹靖位颊撸芏嗳硕颊J(rèn)為脂肪是肝臟的大敵。其實(shí)不管有沒有脂肪肝，脂肪都是肝臟不可或缺的營養(yǎng)物質(zhì)。沒有它，肝臟就無法正常工作。攝入提示：“有些患者在查出脂肪肝后開始只吃蔬菜和水果，這是一個很大的誤區(qū)?！奔词沟昧酥靖?，也不必完全告別肉類。要養(yǎng)肝護(hù)肝，每天吃的食物中脂肪和蛋白質(zhì)的比例應(yīng)分別為20%，剩下的60%應(yīng)為

蛋白質(zhì)的作用：這些食物中富含的蛋白質(zhì)就像肝臟的“維修工”，可以修復(fù)肝細(xì)胞，促進(jìn)肝細(xì)胞再生。攝入提示：正常人每天應(yīng)攝入90g以上的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。對于肝功能受損或減弱的人來說，多吃高蛋白食物更有利于肝臟健康的恢復(fù)，防止其進(jìn)一步受損。急性肝炎患者每天攝入的蛋白質(zhì)不應(yīng)少于80克；肝硬化患者不宜低于100克。3.糖是保護(hù)肝臟的重要物質(zhì)。每克葡萄糖可以提供人體所需能量的70%左右。如果一個人長期處于精力不足的狀態(tài)，就會影響肝臟功能。糖還可以合成一種叫肝糖原的物質(zhì)，儲存在肝臟中，防止攝入體內(nèi)的毒素對肝細(xì)胞的損害。攝入提示：除了糖尿病患者，普通人可以根據(jù)體重計算每天應(yīng)該吃多少糖。每公斤體重攝入1克糖，體重60公斤的成年人每天攝入的糖不應(yīng)超過60克。按照這個標(biāo)準(zhǔn)，不僅壽命不會縮短，還對健康有益。一般來說，糖的主要來源是大米、面食、糖、蜂蜜、果汁、水果等。一湯匙果醬含有大約15克糖，一罐可樂含有大約37克糖，三小片巧克力含有大約9克糖，一個冰淇淋蛋卷含有大約10克糖。4、維生素A能抗肝癌研究表明，維生素A能保護(hù)肝臟，防止和抑制肝臟內(nèi)癌細(xì)胞的增殖?？梢曰謴?fù)正常的組織功能，幫助化療患者降低癌癥的復(fù)發(fā)率。攝入提示：維生素A的日攝入量男性為800微克，女性為750微克。千萬不要超過3000微克，以免損傷肝臟。每天吃一根胡蘿卜、65克雞肝、200克金槍魚罐頭或一杯牛奶就夠了。番茄、胡蘿卜、菠菜、動物肝臟、魚肝油和乳制品中也含有大量的維生素A. 5、B族維生素是肝臟的“加油站”。b族維生素就像體內(nèi)的“油庫”。它們可以加速物質(zhì)的新陳代謝，并將其轉(zhuǎn)化為能量。它們不僅能給肝臟“加油”，還能修復(fù)肝功能，防止脂肪肝退化，從而預(yù)防脂肪肝。愛喝酒的人尤其需要多補(bǔ)充，因為研究表明，B族維生素可以增強(qiáng)肝臟對酒精的耐受力，從而起到保護(hù)肝臟的作用。因為B族維生素能溶于水，在體內(nèi)停留時間只有幾個小時，所以必須每天補(bǔ)充。攝入提示：已經(jīng)有肝病的人，每日攝入10-30mg，最大攝入量不超過30mg。豬肉、大豆、大米、蘑菇等食物都含有豐富的B族維生素，但如果難以全部攝入，可以適當(dāng)選擇一些補(bǔ)充劑。6.維生素E是保護(hù)肝臟的新武器。西班牙索菲亞王后大學(xué)醫(yī)院的科學(xué)家不久前表示，維生素E可以防止肝臟組織老化。維生素E將成為治療非酒精性脂肪肝的新武器。麥芽、大豆、植物油、堅果和綠葉蔬菜都富含維生素E，攝入提示：健康人每天可攝入12毫克維生素E，相當(dāng)于2勺葵花油和30-50克杏仁、核桃、花生等堅果。如果有肝病，每天至少需要補(bǔ)充100毫克才能滿足肝臟的需要。7、肝臟喜歡綠色食物綠色、白色、淺藍(lán)色有利于減輕肝病患者的心理緊張和對疾病的恐懼。室外綠蔭草坪、平靜的湖水、優(yōu)雅的綠色環(huán)境，都可以促進(jìn)肝病患者的康復(fù)。攝取小貼士：在辦公桌上擺放一盆綠色植物，裝修時選擇優(yōu)雅的墻面顏色，甚至穿淺綠色的衣服，都有助于滋養(yǎng)肝臟。中醫(yī)說：“藍(lán)色入肝經(jīng)”。綠色食品有利于肝氣的循環(huán)和代謝，緩解疲勞和肝郁。多吃深色或綠色的食物，可以養(yǎng)肝護(hù)肝，如西蘭花、菠菜、青蘋果等。

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