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1、紅曲米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素、鈣、鐵、磷等營養(yǎng)成分，可以補充人體所需。
2、紅曲霉米卡霉素K可以防止膽固醇的生成，具有降血壓和血脂的作用。
3、紅曲米富含鐵，可防治缺鐵性貧血。
4、 紅曲米富含維生素A、維生素B和磷，可改善營養(yǎng)不良、夜盲癥和腳氣。
5、紅曲米還有健脾消食、活血化瘀的作用。
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標簽： 紅曲米有什么作用
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